Może być fit i może być smacznie :)
Składniki na jednego omleta:
- 1 jajko
- 1 banan
- 20 g mąki kukurydzianej (można zastąpić
każdą inną, oprócz kokosowej u mnie była to kukurydziana na pół z orkiszową)
- 10 g odżywki białkowej
- 50 g napoju roślinnego
- łyżeczka proszku do pieczenia, cynamon
- dodatki wedle uznania: kiwi, jagody, porzeczki, borówki,
maliny, domowy dżem, masło orzechowe
Wszystkie składniki zblendować razem i
dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej kokosowy lub masło klarowane (osobiście wolę masło), wylać na nią całą masę, można powrzucać owoce np.
jagody, porzeczki (nie wybrałam tej opcji). Następnie smażyć omleta
cierpliwie z obu stron.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Przepis pochodzi od elinowak.pl
Komentarze