Składniki:
-
makaron spaghetti
-
1 filet z kurczaka
-
opakowanie mrożonego szpinaku
-
2-3 ząbki czosnku
-
kilka suszonych pomidorów
-
ser grana padano lub parmezan
-
1 łyżka oleju/oliwy z suszonych pomidorów
-
sól, pieprz
Makaron ugotować al dente.
Pierś z kurczaka pokroić na drobne paski w poprzek włókien. Oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na zalewie z suszonych pomidorów na patelni grillowej na złoto. Wcisnąć czosnek i podsmażyć minutę. Następnie dodać rozmrożony szpinak i smażyć ok. 5 minut.
Dodać
makaron i wymieszać. Podawać z suszonymi pomidorami i parmezanem.
Komentarze