zapiekane gniazdka z jabłkiem, figami i żurawiną


Składniki:

- opakowanie ciasta filo (moje miało 7 arkuszy)

- 4 większe jabłka

- spora garść żurawiny

- 4 suszone figi soft

- garstka nerkowców

- garstka migdałów

- 2 łyżki miodu

- 1 łyżka cynamonu



Jabłka i figi kroimy na drobne kawałki. Żurawinę, orzechy i migdały siekamy. Wszystko mieszamy razem z cynamonem i miodem.

Ciasto dzielimy na 6 części. 3-4 płatki ciasta wkładamy do zagłębienia foremki, obracając nieco każdy z nich. Nakładamy do środka 2 spore łyżki jabłek. Sterczące ciasto smarujemy delikatnie oliwą.

Pieczemy ok. 20-22 min w temperaturze 180 stopni.

Komentarze