granola różana z migdałami

Składniki na duuuży słoik:
- 3 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka migdałów

- 1 łyżka brązowego cukru

- 100 ml miodu

- 4 łyżki oleju

- 2 łyżki wody różanej

- szczypta soli

- szczypta kardamonu (opcjonalnie)

- 2 łyżki suszonych płatków róży

- opakowanie liofilizowanych truskawek

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza. W misce wymieszaj płatki owsiane, migdały i cukier brązowy. W garnuszku podgrzej miód wraz z olejem, dodaj do nich kardamon oraz wodę różaną i zalej suche składniki. Pozostaw do napęcznienia na 10 minut. Wyłóż płatki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 30 minut, mieszając co 5 – 10 minut, a pod koniec pieczenia nawet częściej. Wystudź, dodaj 2 łyżki suszonych płatków róży i liofilizowane maliny, schowaj do słoika i zajadaj solo jako przekąskę lub z chlustem mleka/jogurtu i porcją sezonowych owoców.

Przepis z małymi zmianami