Składniki:
4
jajka
2/3
szklanki cukru
1 1/2
szklanki mąki
1 1/2
łyżeczki proszku do pieczenia
3
łyżki oleju
2
łyżki wody
1
łyżka octu
1,5 szklanki
jagód
Jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki, zaczynając od płynnych, a na
końcu mąkę z proszkiem.
Formę o wymiarach 14x30 cm wysmarować
tłuszczem i oprószyć bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto przelać, posypać
jagodami, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. z termoobiegiem i piec
ok. 35-40 minut (do suchego patyczka).
Przed podaniem można
posypać cukrem pudrem.
Komentarze