Składniki:
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek szklarniowy lub 3 gruntowe
- ok 25 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
- czarne oliwki
- szpinak i roszponka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
- 2 łyżki oliwy
Oliwę mieszamy z ziołami i czosnkiem niedźwiedzim. Odstawiamy na bok.
Cebulę kroimy w półpiórka, ogórka w kostkę, pomidorki na pół. Szpinak i roszponkę myjemy. Liście możemy lekko poszarpać. Dodajemy pokrojone warzywa i oliwę z ziołami, Mieszamy.
Komentarze