Składniki:
- 2 szklanki szpinaku baby
- garść rukoli
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 dojrzałe awokado
- 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki pestek prażonego słonecznika
Do miski wkładamy umyty i osuszony szpinak oraz rukolę, pokrojone na pół pomidorki, pokrojone w kostkę awokado. Mieszamy.
Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i polewamy nią zawartość miski. Posypujemy słonecznikiem i szczypiorkiem.
Komentarze