Składniki:
- 3 kajzerki lub bagietka
- 2 pomidory
- ser pleśniowy lub mozarella
- oliwa
- pieprz kolorowy świeżo mielony
Piekarnik nastawiamy na 160-180 stopni.
Pieczywo kroimy w plastry i skrapiamy oliwą. Na każdy plaster układamy pomidora, przykrywamy plasterkiem sera.
Wkładamy do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi.
Przed podaniem oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Najlepiej smakuje ze świeżymi listkami bazylii.
Komentarze