Składniki na 4 porcje.
Składniki na burgery:
- 400-450 g zmielonego mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cukinia
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- kilka kropel sosu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Składniki na sałatkę z kaszy:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- kilka kostek sera feta
- pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
- kilka suszonych pomidorów (ok pół słoika)
- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (miałam takie z dodatkiem czosnku)
- świeża bazylia lub mięta
Rozgrzewamy patelnię, dodajemy łyżkę oliwy i podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodajemy czosnek oraz oregano. Podsmażamy dalej pilnując by się nie przypaliło. Na tarce o dużych oczkach ścieramy cukinię. Jeśli ma dużo wody odsączamy ją odciskając w dłoniach. Wrzucamy na patelnię dodając odrobinę oliwy. Smażymy ok 3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Studzimy.
Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając do wody sól, pieprz i odrobinę oleju z suszonych pomidorów. Gdy kasza będzie się gotować kroimy pomidora lub pomidorki na mniejsze kawałki. Suszone pomidory siekamy. Ser feta kroimy w kostkę.
Gdy kasza przestygnie dodajemy do niej olej z pomidorów i mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników, mieszamy delikatnie. Po nałożeniu na talerze dekorujemy listkami świeżej bazylii lub mięty.
Mięso przekładamy do miski. Dodajemy przestudzoną zawartość patelni, natkę pietruszki, sól i pieprz oraz łyżkę zimnej wody. Dokładnie mieszamy. Formujemy burgery (powinno wyjść ich 8). Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni skropionej oliwą. przez 3 minuty na każdej ze stron.
Przepis pochodzi z biedronkowej gazetki "Czas na dobrą formę. Zima 2020."
Komentarze
You see, Wesley was in the army-and soon after leaving-he discovered hidden, "SELF MIND CONTROL" tactics that the CIA and others used to get everything they want.
As it turns out, these are the exact same secrets lots of famous people (notably those who "became famous out of nowhere") and top business people used to become wealthy and successful.
You probably know how you use less than 10% of your brain.
That's really because most of your BRAINPOWER is UNCONSCIOUS.
Perhaps that thought has even taken place INSIDE your very own head... as it did in my good friend Wesley Virgin's head 7 years ago, while riding an unlicensed, garbage bucket of a car without a driver's license and $3.20 on his banking card.
"I'm very frustrated with living check to check! Why can't I become successful?"
You've taken part in those types of questions, right?
Your own success story is going to happen. You just need to take a leap of faith in YOURSELF.
CLICK HERE TO LEARN WESLEY'S METHOD