guacamole


- 1 duże dojrzałe awokado lub 2 mniejsze
- 1/2 limonki - sok
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 pomidor (lub pół jeśli jest sporych rozmiarów)
- sól i pieprz

Awokado przecinamy na pół i łyżką wybieramy dokładnie miąższ. Widelcem dokładnie rozgniatamy je w misce, zalewamy sokiem z limonki i dokładnie mieszamy. Cebulę kroimy bardzo drobniutko, czosnek przeciskamy przez praskę, pomidora kroimy na niewielkie kawałki. wszystko dodajemy do awokado. Dokładnie mieszamy i voilà, gotowe!

Komentarze