Przez żołądek do serca

Szukaj na tym blogu

KONFITURA WIŚNIOWA

w dniu sierpnia 13, 2012

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

przetwory wiśnia

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

dżem borówkowo-bananowy

Składniki: - 1,8 kg borówek amerykańskich - 450 g bananów (waga po obraniu) - 1/4 szklanki wody - 250 g cukru - opakowanie pektyny (23 g) Borówki myjemy i oczyszczamy, przekładamy do garnka z grubym dnem. Banany obieramy kroimy na kawałeczki. Dodajemy do garnka i całość lekko dusimy tłuczkiem do ziemniaków. Można dodać odrobinę wody. Gotujemy kilka minut. Dodajemy wymieszaną z cukrem pektynę. Całość gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Gorący dżem nakładamy do słoików. Odstawiamy do góry dnem pod ręcznikiem.

PLACEK URODZINOWY Z JABŁKAMI DLA PATRYCJI

Bardzo fajne w smaku, lekkie i smaczne. Zdecydowanie należy zrobić na dzień przed planowanym podaniem, a ilość wody dodawanej do galaretki uzależnić od ilości soku w jabłkach. Moje jabłka niby były raczej twardawe, ale miały strasznie dużo soku jak się później okazało i musiałam ratować się dodając żelatynę. Biszkopt: - 5 jajek - 1 szkl cukru - 0,5 szkl mąki tortowej - 0,5 szkl mąki ziemniaczanej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać stopniowo żółtka i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać na wysmarowana tłuszczem blaszkę. Piec 25 min w temp 180 stopni C. Galaretka: - 3 galaretki cytrynowe - 5-6 jabłek - 3 szkl wody 3 galaretki rozpuścić w 3 szkl wody. Następnie do gorącej galaretki dodać starte na tarce jarzynowej jabłka, wszystko wymieszać. Gdy zacznie gęstnieć wylać na upieczony ostudzony biszkopt. Krem: - 0,5 litra mleka - 0,5 szkl cukru - 1

kremowa zupa z pieczonej papryki

Pieczona papryka w połączeniu z pomidorami, selerem i cebulą tworzy pyszną kremową zupę. Idealną na wczesnojesienną deszczową pogodę . - 5 sporej wielkości czerwonych papryk - 2 duże pomidory lub niecałe pół szklanki pomidorów z puszki - 3-4 ząbki czosnku - 1 duża cebula - ½ niewielkiego selera - 750 ml wywaru drobiowego - 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy - 750 ml wywaru z kurczaka - 2 liście laurowe - 3-4 ziarnka ziela angielskiego - 1 łyżeczka suszonej bazylii - sól i świeżo zmielony czarny pieprz - 1-2 łyżeczki słodkiej papryki - ¼ łyżeczki wędzonej papryki Do podania: - mascarpone, gęsta śmietana lub jogurt grecki - grzanki - natka pietruszki Paprykę myjemy, kroimy na 3-4 części i usuwamy gniazda nasienne oraz białe błonki. Wykładamy na blachę z piekarnika wyłożoną papierem. Pieczemy ok. 20-30 minut w piekarniku z włączonym grillem, aż na skórce pojawią się duże czarne plamy. Następnie przekładamy gorącą paprykę do szczelnie zamykanego p

Obsługiwane przez usługę Blogger